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http://www.azithrovlad.com    2018-06-06    来源:12钗女性网    点击:

[摘要] 韩国菜凉拌乌冬面的做法,乌冬面在国内少见,此面主要来源是日本,我们平时多会煮面吃,但很多人则会选择凉拌乌冬面,因为此面凉拌时更好吃。

    乌冬面在国内少见,此面主要来源是日本,我们平时多会煮面吃,但很多人则会选择凉拌乌冬面,因为此面凉拌时更好吃。

    食材明细

    主料

    乌冬面2包

    金针菇罐头1罐

    黄瓜半条

    配料

    小葱2-3根

    蒜头少许

    小西红柿3颗

    调料

    甜面酱一勺

    生抽2勺

    柠檬汁少许

    盐适量

    糖适量

    凉拌乌冬面的做法步骤

    材料大集合。

    黄瓜切丝和金针菇一起倒入大碗中。

    葱白葱绿分别切碎,蒜头切碎。

    准备一壶凉开水备用。

    锅中烧开水,乌冬面切短放入滚水中煮开一分钟,捞出,泡在冷开水中,避免粘黏。

    乌冬面捞到装有黄瓜丝和金针菇的大碗中,加入切好的小西红柿和葱花。依个人口味加入盐,糖,生抽,甜面酱,挤入柠檬汁。

    锅烧热,放入葱白,蒜末爆香,倒入乌冬面的碗里,拌匀即可。

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